Wer einen Gastgewerbebetrieb eröffnen oder einen bestehenden Gastgewerbebetrieb übernehmen will, muss 30 Tage vor der Betriebsübernahme das Gesuchsformular sowie sämtliche erforderlichen Beilagen bei der Gemeindeschreiberei einreichen. Das Gesuch gilt für Jahres- und Saisonbetriebe. Über die Erteilung der Betriebsbewilligung entscheidet das Regierungsstatthalteramt Interlaken-Oberhasli.
Das Gesuchsformular kann bei der Gemeindeschreiberei bestellt oder hier online ausgefüllt werden.

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